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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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卓勝青 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
心內科
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膽固醇高的人可以適量吃牛肉，但要注意選擇合適的部位和烹飪方式。這涉及到牛肉的脂肪含量、膽固醇含量、營養成分、食用量以及個人身體狀況等。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。 1. 脂肪含量：牛肉中的脂肪含量因部位而異，如牛腩的脂肪相對較多，里脊則較少。膽固醇高的人應選擇脂肪含量低的部位。 2. 膽固醇含量：牛肉中的膽固醇含量并非特別高，但過量食用仍可能影響血脂。 3. 營養成分：牛肉富含蛋白質、鐵、鋅等營養物質，對身體有一定益處。 4. 食用量：應控制食用量，避免一次攝入過多。 5. 個人身體狀況：如果同時患有其他心血管疾病，如冠心病、高血壓等，對牛肉的食用更需謹慎。 總之，膽固醇高的人并非完全不能吃牛肉，關鍵在于合理選擇和控制攝入量，同時結合健康的飲食和生活方式，以維持血脂的穩定和心血管的健康。
2024-12-03 10:20
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就醫問藥
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