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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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卓勝青 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
心內科
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膽固醇高的人群在飲食方面需要謹慎選擇。對于魚干能否食用，需要考慮魚干的種類、制作方式、食用量、個人身體狀況以及整體飲食搭配等。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。 1.魚干種類：不同種類的魚制成的魚干，膽固醇含量有所不同。比如，深海魚制成的魚干相對膽固醇含量較低，淡水魚制成的可能稍高。 2.制作方式：如果魚干在制作過程中添加了大量的油、鹽和糖，會增加其對膽固醇的不利影響。 3.食用量：少量食用可能影響不大，但過量則可能加重膽固醇負擔。 4.個人身體狀況：若同時患有高血壓、糖尿病等疾病，應更嚴格控制魚干的攝入。 5.整體飲食搭配：如果日常飲食中其他高膽固醇食物攝入較多，吃魚干就要更謹慎。 總之，膽固醇高的人可以少量食用膽固醇含量相對較低、制作方式較健康的魚干，但要密切關注自身健康狀況，結合整體飲食進行合理安排。
2024-12-03 10:19
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就醫問藥
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