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            膽固醇高患者的飲食禁忌與食譜是怎樣的

            膽固醇

            膽固醇高患者的飲食禁忌與食譜是怎樣的

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉麗娟 副主任醫師

              中山大學附屬第一醫院

              三級甲等

              心內科

              膽固醇高的患者,飲食上要注意限制高膽固醇食物、控制油脂攝入、減少糖分攝取、避免飲酒、增加膳食纖維攝入等。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫,避免自行診斷用藥帶來的風險。 1. 限制高膽固醇食物:如動物內臟、蛋黃、蟹黃等,這些食物膽固醇含量較高,容易加重病情。 2. 控制油脂攝入:少吃油炸食品、肥肉,烹飪時減少食用油的使用,優先選擇植物油。 3. 減少糖分攝取:避免糖果、飲料等高糖食品,以防轉化為脂肪。 4. 避免飲酒:酒精會影響肝臟代謝,不利于膽固醇的控制。 5. 增加膳食纖維攝入:多吃蔬菜、水果、全谷物,促進腸道蠕動,幫助排出膽固醇。 6. 規律飲食:定時定量,避免暴飲暴食,保持良好的飲食習慣。 總之,膽固醇高的患者通過合理的飲食調整,有助于控制膽固醇水平,預防心血管疾病的發生。但飲食調整只是綜合治療的一部分,還需結合適當運動、定期體檢等。

              2024-12-03 05:05
            就醫問藥

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