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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉麗娟 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
心內科
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膽固醇高是可以吃魚的，但要注意選擇合適的種類和適量食用，如三文魚、鱈魚、金槍魚等。魚類富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，對身體有益。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。 1. 魚類中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平，如歐米伽-3脂肪酸，可調節血脂代謝。 2. 優質蛋白質能提供身體所需的營養，增強體質，且不會像紅肉那樣增加膽固醇負擔。 3. 但要注意烹飪方式，應盡量選擇清蒸、燉煮，避免油炸、油煎等高油方式。 4. 食用量也需控制，過量食用仍可能影響膽固醇水平。 5. 同時，膽固醇高的人群不能單純依靠吃魚來控制，還需綜合飲食管理，如減少高膽固醇、高脂肪食物的攝入。 總之，膽固醇高的人群可以吃魚，但要選對種類、控制量和注意烹飪方式，并結合其他健康的飲食和生活方式來控制膽固醇水平。
2024-12-03 03:59
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就醫問藥
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