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麥韻屏 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
消化內科
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黃疸肝炎患者的飲食需要特別注意,包括蛋白質的攝入、脂肪的控制、維生素的補充、消化功能的考慮以及肝臟負擔的減輕等。身體感到不適時,務必及時就診,聽從醫生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。 1. 蛋白質攝入:黃疸肝炎患者需要適量補充蛋白質以促進肝細胞修復,但應選擇優質蛋白,如瘦肉、魚類、豆類等。鹵蛋中的蛋白質質量尚可,但蛋黃中膽固醇含量較高,可能增加肝臟負擔。 2. 脂肪控制:肝臟功能受損時,對脂肪的代謝能力下降。鹵蛋制作過程中可能含有較多油脂,不利于病情。 3. 消化功能:黃疸肝炎常影響消化功能,導致食欲不振、腹脹等。鹵蛋相對較難消化,可能加重不適。 4. 維生素補充:患者應多攝入富含維生素的食物,如新鮮蔬菜和水果。鹵蛋在這方面貢獻較小。 5. 肝臟負擔:病情期間,肝臟負擔較重,飲食應盡量清淡,減少不必要的負擔。鹵蛋的加工方式可能不太適合。 綜上所述,黃疸肝炎患者不建議過多食用鹵蛋。飲食應以清淡、易消化、營養均衡為原則,有助于病情的恢復。
2024-12-03 03:06
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