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肝硬化患者的飲食有哪些注意事項

2024-12-03 02:45 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝硬化

問題：

肝硬化患者的飲食有哪些注意事項

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

麥韻屏副主任醫師

廣東省人民醫院

三級甲等

消化內科

肝硬化患者的飲食需要注意蛋白質攝入、控制脂肪和膽固醇、避免粗糙堅硬食物、限制鹽和水攝入、補充維生素和礦物質等。自行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。 1.蛋白質攝入：適量攝入優質蛋白質，如魚肉、雞肉、瘦肉、蛋類、豆類等，有助于維持身體機能，但肝性腦病患者需限制蛋白質。 2.控制脂肪和膽固醇：減少動物脂肪和高膽固醇食物，如動物內臟、油炸食品等，以防加重肝臟負擔。 3.避免粗糙堅硬食物：如堅果、油炸食品、帶刺的魚等，防止劃破曲張的食管胃底靜脈，引發大出血。 4.限制鹽和水攝入：有水腫或腹水時，應嚴格控制鹽和水的攝入量，避免加重癥狀。 5.補充維生素和礦物質：多吃新鮮蔬菜和水果，以補充維生素 C、維生素 E 及鋅、鎂等礦物質。總之，肝硬化患者的飲食調整對病情控制至關重要，需根據自身情況合理安排飲食，并定期復查，遵循醫生建議。
2024-12-03 02:46

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一種以肝組織彌漫性纖維化、假小葉和再生結節形成為特征的慢性肝病。世界衛生組織1987年報告，全世界肝硬化人群平均年發病率約17.1/10萬。西方發達國家主要以酒精性肝硬化為主，占所有肝硬化的2/3以上。我國70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原陽性，82%的病人曾有過乙型肝炎病毒感染，僅10%～19%的病人與酒精性肝炎有關。本病發病高峰年齡在35～48歲，男女比例約為(3.6～8)：1。查看全文»

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