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麥韻屏 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
消化內科
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養肝護肝可以通過食用一些常見的食物,如綠色蔬菜、水果、優質蛋白食物、谷物、堅果等。身體不適時,要及時看醫生,根據醫囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。 1. 綠色蔬菜:如西蘭花、菠菜等,富含維生素、礦物質和膳食纖維,能促進肝臟代謝和排毒。 2. 水果:像草莓、藍莓富含抗氧化劑,有助于減輕肝臟炎癥和氧化應激。 3. 優質蛋白食物:如魚肉、雞肉、豆類,可提供肝臟修復所需的營養。 4. 谷物:糙米、燕麥等全谷物富含B 族維生素,對肝臟功能有益。 5. 堅果:如杏仁、核桃,含有不飽和脂肪酸和維生素 E,能保護肝細胞。 總之,飲食養肝護肝需要長期堅持,多種食物合理搭配,保持均衡的營養攝入,同時避免過度飲酒和食用高油高脂食物。
2024-12-02 23:57
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