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脂肪肝患者適宜的飲食有哪些

2024-12-02 21:31 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：脂肪肝

問題：

脂肪肝患者適宜的飲食有哪些

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

麥韻屏副主任醫師

廣東省人民醫院

三級甲等

消化內科

脂肪肝患者的飲食需要注意均衡營養，包括控制熱量攝入、增加膳食纖維、選擇優質蛋白、控制脂肪和糖分攝取、補充維生素和礦物質等。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。 1.控制熱量攝入：避免高熱量食物，如油炸食品、奶油蛋糕等，以防多余熱量轉化為脂肪加重脂肪肝。 2.增加膳食纖維：多吃蔬菜（如西蘭花、芹菜）、水果（如蘋果、香蕉）、全谷物（如糙米、全麥面包），促進腸道蠕動，減少脂肪吸收。 3.選擇優質蛋白：如魚肉、雞肉、豆類、蛋類等，有助于修復肝細胞。 4.控制脂肪和糖分攝取：減少動物脂肪、棕櫚油等飽和脂肪及反式脂肪的攝入，限制糖果、飲料等高糖食品。 5.補充維生素和礦物質：多吃富含維生素 C（橙子、草莓）、維生素 E（堅果、植物油）和礦物質（如鉀、鎂）的食物，增強肝臟抗氧化能力。總之，脂肪肝患者通過合理的飲食調整，有助于減輕肝臟負擔，促進病情恢復。但飲食調整只是治療的一部分，還需結合適當運動和定期復查。
2024-12-02 21:32

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