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麥韻屏 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
消化內科
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脂肪肝患者的飲食調整對于康復至關重要,以下食物有助于改善病情:新鮮蔬菜、水果、全谷物、優質蛋白食物、低脂奶制品等。身體不適時,應盡快尋求專業醫療意見,遵循醫生的建議進行治療,切莫自行開處方。 1.新鮮蔬菜:如西蘭花、菠菜等,富含維生素、礦物質和膳食纖維,能促進肝臟代謝。 2.水果:像蘋果、橙子,含有豐富的維生素 C 和抗氧化物質,有助于減輕肝臟炎癥。 3.全谷物:例如燕麥、糙米,富含膳食纖維和 B 族維生素,可調節血脂和血糖。 4.優質蛋白食物:如魚肉、雞肉、豆類,能提供必需氨基酸,促進肝細胞修復。 5.低脂奶制品:如低脂牛奶、酸奶,可補充蛋白質和鈣,且脂肪含量低。 6.堅果:適量食用杏仁、核桃等,含有的不飽和脂肪酸對肝臟有益。 7.綠茶:其中的茶多酚具有抗氧化作用,有助于減輕肝臟損傷。 8.菌菇類:如香菇、木耳,富含多糖類物質,能增強免疫力,保護肝臟。 總之,脂肪肝患者應注重飲食的均衡和多樣化,合理選擇上述食物,并配合適當的運動和規律的生活作息,有助于促進脂肪肝的康復。但飲食調整不能替代專業治療,如有需要,應及時就醫。
2024-12-02 21:34
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