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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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蒙興文 主治醫師
成都風濕醫院
類風濕性關節炎
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菠菜本身并不會導致尿酸高。然而,對于已經患有高尿酸的人,過量食用菠菜可能會增加尿酸水平。這是因為菠菜中含有草酸,而草酸與尿酸結合后形成草酸鹽,這種化合物在體內不易排出,可能導致尿酸升高。因此,對于高尿酸患者來說,建議適量食用菠菜,每天攝入量不超過100克。同時,還應避免同時食用富含草酸的食物,如豆類、堅果等
2024-01-29 15:48
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