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回答1
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秦建輝 副主任醫師
鶴崗市人民醫院
三級甲等
普外科
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蝦肉不含膽固醇,蝦卵含膽固醇,不能吃。
2022-01-07 15:09
1、蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;
2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;
3、蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效4、蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”
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