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回答1
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高天 副主任醫師
西京醫院
三級甲等
外科
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富含膳食纖維或單不飽和脂肪酸的食物可以降低膽固醇。谷類中的粗糧，比如玉米、小米、燕麥等；蔬菜中的葉菜，比如韭菜、菠菜、小白菜等，都富含膳食纖維，膳食纖維可以吸附更多的膽酸代謝產物，從而降低身體內的膽固醇。單不飽和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白膽固醇，主要有橄欖油玉米油等。
2021-07-14 09:36
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就醫問藥
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