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回答1
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高天 副主任醫師
西京醫院
三級甲等
外科
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蜂蜜是堿性食物。雖然蜂蜜本身是弱酸性。食品的酸堿性與本身的PH值無關，味道酸的食品不一定是酸性的，主要是食品經過消化、吸收、代謝后，最后在人體內變成酸性或堿性的物質來界定。人體的酸堿度是相對恒定的，人體有強大的自我調節功能，吃的食物不管是酸性還是堿性，都會被中和掉，都不會改變體內的酸堿值。
2021-04-27 09:42
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