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可以降低膽固醇的食物有哪些？

2021-04-13 15:38 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽固醇

問題：

可以降低膽固醇的食物有哪些？

回答1
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高天副主任醫師

西京醫院

三級甲等

外科

降低膽固醇的食物通常有燕麥或者豆類。燕麥含有豐富的可溶性纖維，能阻止膽固醇及脂肪的吸收，從而達到降低膽固醇的目的，豆類食物中也含有多種有效降低膽固醇的成分?；颊呷粘Ｉ钪袘硠游锏膬扰K和蛋黃以及肥肉等，這些食物的膽固醇含量很高，容易引起心血管動脈硬化的癥狀。
2021-04-13 15:40

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現為膽固醇高。查看全文»

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