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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
呼吸與危重癥醫(yī)學科
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土豆和雞蛋一起炒制食用是否中毒，取決于多種因素，如食材新鮮度、烹飪方式、個人體質(zhì)、食用量、是否過敏等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2020-03-29 10:03
1.食材新鮮度：新鮮的土豆和雞蛋一般不會導致中毒，變質(zhì)的可能有害。
2.烹飪方式：充分炒熟可降低風險，未熟可能引起不適。
3.個人體質(zhì)：部分人可能對其中某種成分敏感，易有不良反應。
4.食用量：過量食用可能增加腸胃負擔，引起不適。
5.是否過敏：對土豆或雞蛋過敏者食用后可能出現(xiàn)過敏癥狀。
一般情況下，正常烹飪和適量食用土豆炒雞蛋不會中毒，但要注意上述因素。如有不適，及時就醫(yī)。
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回答1追問
追問是開放提問，不一定是原來醫(yī)師回答
就醫(yī)問藥
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