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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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梁子敬 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
急診科
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鯉魚和甘草一起食用是否中毒,受多種因素影響,包括個體差異、食用量、身體狀況、食物新鮮度和烹飪方式。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫,避免自行診斷用藥帶來的風險。
2020-03-07 12:10
1.個體差異:不同人的體質和代謝能力不同,對食物的反應也有所差異。
2.食用量:少量食用可能影響不大,大量食用風險可能增加。
3.身體狀況:本身患有腸胃疾病或肝腎功能不全者,更易受影響。
4.食物新鮮度:不新鮮的鯉魚或變質的甘草可能產生有害物質。
5.烹飪方式:不當的烹飪可能改變食物成分,增加不良影響的可能性。
一般情況下,正常適量食用新鮮且烹飪得當的鯉魚和甘草,中毒的可能性較小,但仍需謹慎。
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