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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關美萍 主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
內分泌科
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血糖高的人可以吃鴨血，這主要取決于鴨血的營養成分、對血糖的影響、食用量、搭配食物以及個體差異等。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2019-12-27 09:13
1.營養成分：鴨血富含蛋白質、鐵等營養物質，碳水化合物含量低。
2.對血糖影響：其升糖指數低，適量食用一般不會導致血糖明顯升高。
3.食用量：應控制在合理范圍內，避免過量。
4.搭配食物：注意與其他食物合理搭配，保持膳食均衡。
5.個體差異：部分人可能對鴨血存在特殊反應，需留意身體狀況。
總之，血糖高的人能吃鴨血，但要注意適量和合理搭配。
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