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回答1
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劉仕群 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者飲食需謹慎，海參的食用利弊涉及營養成分、血糖影響、過敏反應、食用量、個體差異等。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2019-09-29 14:04
1.營養成分：海參富含蛋白質、多種氨基酸等營養物質。
2.血糖影響：一般對血糖影響較小，但也不能過量食用。
3.過敏反應：部分患者可能對海參過敏，需注意。
4.食用量：適量食用可能有益，過量則可能不利。
5.個體差異：不同患者身體狀況不同，對海參的反應也有差異。
糖尿病患者可適量嘗試食用海參，如食用后有不適需及時就醫。
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