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二型糖尿病患者能否食用胡蘿卜

2019-07-29 16:33 點擊掃描二維碼更精彩

疾病： 2型糖尿病

問題：

二型糖尿病患者能否食用胡蘿卜

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

鄧國寶主任醫師

韶關市第一人民醫院

三級甲等

內分泌科

二型糖尿病患者可以吃胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素、膳食纖維等營養成分，對身體有益。但食用時需注意適量。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.營養成分：胡蘿卜含胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維等，可補充營養。
2.血糖影響：其含糖量不高，升糖速度較慢，適量食用一般不會引起血糖大幅波動。
3.控制總量：雖然對血糖影響小，但過量食用仍可能影響血糖控制。
4.食用方式：建議選擇清蒸、水煮等清淡烹飪方式，避免高油高糖加工。
5.搭配注意：吃胡蘿卜時，要相應減少其他碳水化合物的攝入，保持總熱量平衡。
總之，二型糖尿病患者能吃胡蘿卜，但要注意合理安排攝入量和食用方式。
2019-07-31 11:23

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