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回答1
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李靜華 主治醫師
南通性病醫院
腎內科
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腎炎病人應遠離吃豆制品。慢性腎炎飲食應本著低鹽、低脂、低糖、優質低蛋白中量飲食、忌狗肉，在醫治期間禁吃海產品、水產動物品。假如病人表現出少尿、水腫、血壓高和氮質滯留時，每天蛋白質的獲取量應把控在20-40g，以減輕腎臟的負擔，遠離非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故慢性腎炎飲食不宜用豆類及豆制品鬃鈧摘養供給。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。
2019-07-05 19:19
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