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糖尿病患者能否食用馬鈴薯

2019-05-15 23:28 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病患者能否食用馬鈴薯

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

周琳副主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

內分泌科

糖尿病患者飲食需謹慎，馬鈴薯可少量吃，還應關注蔬菜、水果及運動等。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
1.飲食原則：控制總熱量，避免高糖高脂食物，均衡營養。
2.馬鈴薯食用：含淀粉，少量食用，注意烹飪方式。
3.蔬菜選擇：多吃綠葉菜，富含維生素和膳食纖維。
4.水果注意：選低糖水果，控制量，在兩餐間吃。
5.運動作用：適當運動，如散步、慢跑，增強胰島功能。
糖尿病患者要綜合管理飲食和運動，定期監測血糖，遵醫囑治療。
2019-11-15 18:25

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回答2
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張丞住院醫師

宜春市中醫院

二級甲等

全科

你好，關于糖尿病的飲食一直都是我們經常說起的話題，那土豆應該要怎樣吃呢，土豆作為一種含淀粉量比較高的食物，對于糖尿病人來說的話他是應該當做主食來算的，那他土豆的使用量我們是算在一天的主食的量里面，如果你今天吃的土豆你今天的主食量是要相應的減少的。具體土豆的烹飪方式，我們主要還是建議以蒸煮為主，那如果說要小炒要盡量少油少鹽的去給她真心小炒，盡量去避免紅燒這樣烹飪方式，不要放過多的油去給他進行烹飪，那這樣能夠避免因為吃土豆然后導致他血糖的升高。希望我的回答對你有幫助。
2019-05-15 23:38

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