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回答1
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盧勇 副主任醫師
廣東祈福醫院
三級甲等
急診科
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柳樹芽本身一般無毒，但食用時存在多種需注意的情況。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2013-09-12 08:02
1.柳樹芽自身性質：柳樹通常無毒，嫩芽可食用。
2.農藥殘留風險：若其被噴灑農藥，食用可能中毒。
3.處理方式影響：食用前需充分浸泡、洗凈、燙熟，處理不當可能有害。
4.個體差異因素：部分人可能對柳樹芽過敏，引起不適。
5.食用量的把控：過量食用也可能導致消化問題。
總之，在確保柳樹芽無污染、處理得當、不過量食用且自身不過敏的情況下，一般不會中毒。但仍需謹慎。
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回答2
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田彥素 醫師
江蘇靖江市太和醫院
一級甲等
婦科
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您好，柳樹芽可以吃，但是現在野菜遍地都是，吃柳樹芽的很少。吃柳樹芽不會中毒，因為柳樹本身是無毒的，除非被噴灑了農藥。吃野菜也是如此，一定要浸泡充分，流水洗凈，熱水燙一下才能吃。
2013-09-13 00:18
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