豆制品對脂肪肝和膽結石的益處在于其富含優質蛋白質和膳食纖維，有助于控制體重和改善血脂，同時低脂肪特性利于肝臟健康。然而，具體益處需視個人體質和疾病狀況而定。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
1.高蛋白：豆制品含有的高質量植物蛋白，可替代部分動物蛋白，減少飽和脂肪酸攝入，有利于脂肪肝患者。
2.低脂肪：豆制品脂肪含量較低，尤其是豆腐、豆漿等，適合膽結石患者食用，減輕膽囊負擔。
3.膳食纖維：豆制品中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，降低膽固醇吸收，對預防膽結石有一定幫助。
4.控制體重：豆制品熱量相對較低，適量食用有助于控制體重，間接減輕脂肪肝和膽結石風險。
5.改善血脂：豆制品中的大豆異黃酮等成分，有助于調節血脂，對脂肪肝患者有益。
豆制品對脂肪肝和膽結石患者確實有潛在益處，但應適量食用，均衡搭配其他食物，以發揮最佳效果。在飲食調整的同時，建議結合醫生指導進行綜合管理。

豆制品不要吃，含有草酸鈣。生活上注意多喝水，多運動。飲食上注意控制鈣的攝取量勿吃富含草酸鹽的食物包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。注意蛋白質的攝取。