-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
王曉琴 主任醫師
淮北市人民醫院
三級甲等
心血管內一科
-
根據描述,這個一般沒有其他的味道是能吃的,酸菜經過發酵好了,是不含亞硝酸鹽的。建議吃剩菜最好別隔夜的吃,吃都是要加熱吃的。特別是肉菜,隔夜了容易產生亞硝酸鹽。
2013-05-22 12:03
-
-
回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
-
最好不要,隔夜菜本來就不是特別健康,最好當天把菜食用完。
2013-05-25 10:29
-