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用植物油炸食物是否對脂肪肝有威脅？

2013-05-18 16:00 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：脂肪肝

問題：

如果用植物油炸食物，對脂肪肝的患者有什么影響？曾經的想

回答1
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孫世波副主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

肝膽外科

建議低脂日常飲食和低膽固醇日常飲食和戒煙酒和多吃蔬菜。如果肝功正常是可以不治療的。肝功不正常就保肝治療。平時一定要注意別過于勞累,禁酒,別吃肝損害的藥物。多喝水多吃蔬菜水果.建議別食用油炸食物。如果要吃可以吃點:復方維生素B維生素C肌苷片保肝治療,但是藥物別過多,過多的藥物反而會造成肝臟損害。因為任何藥物都要通過肝臟代謝。都會或多或少加重肝臟損害。
2013-05-18 16:03

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回答2
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薛祖洋醫師

冠縣人民醫院

二級甲等

兒科

長期食用油炸類食品可導致脂肪肝、酒精肝等肝臟疾病。油炸食品對肝臟的損害巨大，其程度不亞于肝炎，且像薯條這類食物添加劑眾多，鹽和糖都超出了標準的食物，乙肝患者食用過量就會影響水和鈉的代謝，而像肝硬化患者更應杜絕這類食品。日常生活中應注意飲食和生活節奏，注意休息、早睡早起，養成一個相對規律的作息習慣。另外，因為肝主情志，所以應時刻保持愉悅的心情，避免影響肝功能。
2013-05-21 09:54

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就醫問藥

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什么是脂肪肝? 　　脂肪異常大量地在肝內蓄積稱脂肪肝。目前分酒精性和非酒精性兩大類，前者與酒精有關，后者為包括除酒精以外的引起脂肪肝的各種病因，包括金屬、藥物中毒、遺傳性疾病與獲得性疾病。非酒精性脂肪肝是最常見的肝病之一，一般人群流行率約5%，25%~75%病人有肥胖和2型糖尿病。查看全文»

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