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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊力 主任醫師
南方醫科大學珠江醫院
三級甲等
內分泌科
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您好，是可以隔夜吃黑木耳的，但是要注意把熟的黑木耳放入冰箱冷藏，避免細菌的大量繁殖，避免對身體造成看不見的傷害。此外，其他一些熟食，不吃的時候也要注意放入冰箱，這樣可以很好的阻斷細菌的繁殖，細菌在低溫環境不適合生存，細菌的數目少，對人體的傷害自然就少。
2019-04-22 17:30
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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你好，黑木耳味道鮮美，可素可葷，營養豐富，還具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道。一般黑木耳只要存放低溫處，不被污染、不變質隔餐或隔夜都是可以吃的。沒有吃完的食物需要在低溫保存，溫度高了容易滋生細菌。網絡問診有局限性，如有不適請到醫院就診。
2019-04-19 15:08
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宋發全 / 主任醫師
擅長：從事耳鼻咽喉頭頸外科臨床工作30余年，具有豐富的臨床醫學經驗。精通鼻科、咽喉科及頭頸外科手術：鼻炎，鼻竇炎，鼻息肉，鼻甲肥大，鼻中隔偏曲，鼻出血，鼻腔囊腫， 咽炎，喉炎，聲帶疾病、鼾癥、腺樣體扁桃體等，對耳鳴耳聾，中耳炎等疾病也有較深研究。
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