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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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楊力 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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你好，盡量不要吃為好，如果你要吃的話(huà)，那么首先需要把木耳保存到位就好能夠冷藏保存，同時(shí)再次吃的時(shí)候需要用大火燒熱。如果是冷拌的，那么就不建議再隔天吃。否則里面的亞硝酸鹽的成分會(huì)比較多，有可能會(huì)引起腸胃不適，食物中毒，有可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉，惡心，腹痛等等。
2019-04-23 14:53
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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你好，木耳是生活中食用非常多的一種食品。一般木耳在進(jìn)入市場(chǎng)前都會(huì)有一個(gè)干燥的過(guò)程，那么在使用之前，一般會(huì)用水浸泡，充分吸入水分后，會(huì)逐漸蓬松，味道鮮美。但是一般用水浸泡兩三個(gè)小時(shí)就足夠了，如果用水浸泡一夜，有可能會(huì)出現(xiàn)食物的變質(zhì)，建議不要吃了。
2019-04-19 14:58
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