食用皮皮蝦有多種飲食禁忌，包括與富含維生素 C 的食物同食、與高鞣酸食物同食、與寒性食物同食、與高蛋白食物同食以及與啤酒同食等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1. 富含維生素 C 的食物：如橙子、草莓、青椒等。維生素 C 可能使皮皮蝦中的蛋白質凝固變性，阻礙消化吸收，易引發消化不良。
2. 高鞣酸食物：像葡萄、黑棗、核桃等。鞣酸與皮皮蝦的蛋白質結合，會形成難以消化的復合物，導致腸胃不適，如腹脹、腹痛。
3. 寒性食物：如螃蟹、綠豆、苦瓜等。同時食用可能使腸胃受寒，加重消化負擔，引起腹瀉等癥狀。
4. 高蛋白食物：如牛肉、魚肉、豆類等。大量同食會增加腸胃消化的壓力，影響正常的消化功能。
5. 啤酒：啤酒中的成分與皮皮蝦相互作用，可能提高血尿酸水平，增加痛風發作的風險。
總之，為了避免食用皮皮蝦后出現身體不適，應注意上述飲食搭配禁忌。如果食用后感到不適，建議及時就醫。

你好，根據你簡單的描述，皮皮蝦和其他的食物都是可以一起吃的，沒有太大的禁忌的，不用擔心了，所謂的食物相克的原理并不是很科學的，并沒有這一些所謂的中毒,所以不用太擔心這方面的問題，只是在飲食過程中要注意盡量的避免出現胃腸道不舒服癥狀希望我的答案對你有幫助。