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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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徐明彤 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
內分泌內科
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糖尿病患者的飲食需控制糖分攝入，以下為您推薦一些適宜的家常菜。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2019-12-13 19:59
1.涼拌苦瓜：苦瓜富含苦瓜皂苷，有助于調節血糖。
2.清炒西蘭花：富含維生素和膳食纖維，升糖指數低。
3.清蒸魚：優質蛋白豐富，脂肪含量低，對血糖影響小。
4.番茄炒蛋：番茄富含維生素C，雞蛋補充蛋白質。
5.素炒芹菜：芹菜中的芹菜素能輔助控制血壓和血糖。
6.木耳炒肉：木耳多糖有助于調節血糖，搭配瘦肉營養均衡。
糖尿病患者飲食應多樣化，合理搭配，同時注意控制總熱量。
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回答2
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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患者好，糖尿病人可以吃的家常菜有清炒苦瓜、山藥炒木耳、炒青菜、炒芹菜或是芹菜炒肉絲，但是要選擇瘦肉，還可以適當吃些魚蝦、牛肉。我們糖尿病人可以在家，可以吃點清炒苦瓜，還有可以吃山藥炒木耳，還有就是我們平常的，炒青菜，炒芹菜，芹菜炒肉絲，但這個肉絲它要是瘦的，不能是那種，含脂肪高的肥肉，還有就是可以吃點牛肉，也可以適當吃一點魚蝦，因為它含脂肪比較少，都可以吃。
2019-04-19 14:40
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