食物中毒能否自愈取決于多種因素，包括中毒食物的種類、攝入量、個人體質、癥狀嚴重程度及處理是否及時恰當。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
1.中毒食物：若為普通變質食物且少量攝入，可能自愈。
2.攝入量：少量攝入有毒食物相對容易恢復，大量則難。
3.個人體質：體質好的人自愈可能性較大，體質弱則較難。
4.癥狀程度：僅輕微腹瀉，有自愈機會；若惡心、嘔吐、發熱等嚴重，不易自愈。
5.處理方式：及時催吐、多喝水促進排泄，利于恢復。
總之，食物中毒后應密切觀察癥狀，若癥狀加重需及時就醫，不可盲目等待自愈。

你好，一般食物中毒在癥狀比較輕的時候，只需要進食，然后補充鹽，進行維持血漿滲透壓，維持血容量，再食用高蛋白的食物進行解毒和讓身體盡快恢復。一般都是能夠好的，但是如果食物中毒相對嚴重，而且明確是細菌污染造成的生物性食物中毒，應該使用相應的抗生素進行治療。一般用的抗生素主要是有慶大霉素，還有氧氟沙星等。但是對重度食物中毒出現脫水、休克，還有疼痛等嚴重癥狀時，要盡快送往醫院進行相應的治療，切不可大意耽誤治療，影響患者的生命安全。希望我的回答對你有幫助。