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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李鵬 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
耳鼻喉頭頸外科
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隔夜的銀耳湯能喝，但是前提條件是沒有變質(zhì)，如果有變質(zhì)，最好不要喝，容易引起胃腸道不適，另外注意銀耳湯最好不要防止過長的時間，因為銀耳湯煮熟后，如存放時間過長，容易有亞硝酸鹽，喝了對身體不好，容易引起貧血的癥狀，最好定期血常規(guī)檢查，合理服用補血藥物。
2019-12-01 11:41
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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因而能夠起到美容養(yǎng)顏的功效，對人的身體也有很多的好處，但是吃吃銀耳時最好避免隔夜，銀耳湯中還含有較多的硝酸鹽類，銀耳湯過夜后含有的硝酸鹽在細菌的分解下會還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會破壞人的造血功能，是常見的致癌物質(zhì)之一，一般是建議最好吃新鮮的銀耳，如果隔夜就需要放在冰箱內(nèi)，而且需要注意時間不能超過3天。
2019-04-16 10:23
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