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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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黃俏庭 副主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
精神醫(yī)學(xué)科
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如果有易過敏體質(zhì)的人那么可以少量進(jìn)食，避免出現(xiàn)身體上的不適。吃菠蘿后舌頭發(fā)麻喝淡鹽水或淡鹽水漱口能夠幫助快速抑制菠蘿酶的活力，緩解菠蘿酶對舌頭、口腔黏膜的刺激，這樣就可以解麻了。水果雖然好吃但是也不能貪量，而且對于這種易過敏的水果，大家在吃的時候需要注意食用方法。
2019-12-10 10:14
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回答2
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，菠蘿中含有一種特別的酶－－菠蘿朊酶。可刺激口腔粘膜，引起發(fā)癢、發(fā)麻。此外，菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶，是一種異性蛋白。有異性蛋白過敏的人，食后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、頭暈頭痛、皮疹等過敏反應(yīng)；嚴(yán)重者還會出現(xiàn)胸悶、呼吸困難、休克等癥狀……因此，為防止食菠蘿引起的反應(yīng)，可將切片鮮菠蘿用鹽水浸泡半小時以上再食，這樣就能起到破壞菠蘿這種“酶”的作用。祝您健康。
2019-04-16 10:17
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