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回答1
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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堿性食物是指經過人體消化代謝后,產生堿性物質的食物,包括蔬菜、水果、堅果、豆類、奶類等。 1.蔬菜:如菠菜、白菜、胡蘿卜等,富含維生素、礦物質和膳食纖維。 2.水果:像香蕉、橙子、草莓等,含有豐富的維生素 C 和抗氧化物質。 3.堅果:例如杏仁、核桃、腰果,富含蛋白質、健康脂肪和多種微量元素。 4.豆類:如紅豆、綠豆、黑豆,是優質蛋白質和膳食纖維的良好來源。 5.奶類:牛奶、羊奶等,富含蛋白質、鈣等營養成分。 合理攝入堿性食物有助于維持身體的酸堿平衡,對健康有益,但飲食應保持多樣化,不能單純依賴某一類食物。
2024-11-28 11:47
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回答2
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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您好,食物的酸堿性和食物的味道沒有直接的關系。西紅柿是一種我們經常吃的食物,它吃起來會有一點酸,煮熟的西紅柿酸味會更濃一些,但是通過PH值檢測以后,西紅柿其實是堿性食物,西紅柿含有豐富的維生素和礦物質,多吃些西紅柿對身體有很多的好處。一般一種食物的酸性還是堿性不是通過人的味覺來判斷的。堿性食物很受人們的青睞,如果是備孕的親們可以多吃些堿性的食物,有助于生男寶寶。希望我的回答能幫到您。
2024-11-28 14:02
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