你好，膽結石的形成與飲食有很大關系，膽結石的形成與吃高脂肪、高熱量、高膽固醇的食物有很大關系，所以肥胖的人容易形成結石。膽結石的形成與飲食不規律有很大關系，每天不吃早餐，膽汁排空延遲容易造成膽汁淤積、膽汁濃縮、膽固醇結晶析出，很容易形成膽囊結石，所以建議膽囊結石的患者要清淡飲食、高纖維素、低脂肪的飲食，少進食辛辣、刺激的食物，比如酒精、飲料等，不能吃油炸、油煎的食物，三餐一定要定時定量，養成良好的生活方式。適當的進行體育運動，多喝水，提高機體免疫能力，防止結石的形成。希望我的回答對你有幫助。

膽囊結石這種情況飲食：清淡，少量多餐。
1.治療膽囊結石這種情況首重飲食的控制，養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟（腦、腎、心、肝）、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等。
2.多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等；蛋則以二到三天食用一顆為佳。
3.避免食用易脹氣食物。
4.限制草酸含量高的食物。
5.改變料理方法。
6.不要喝酒、牛奶只限于飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。