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            大夫你好,醫生好,膽結石的飲食與禁忌?

            大夫你好,醫生好,膽結石的飲食與禁忌?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孫世波 副主任醫師

              南方醫科大學南方醫院

              三級甲等

              肝膽外科

              你好,膽結石的形成與飲食有很大關系,膽結石的形成與吃高脂肪、高熱量、高膽固醇的食物有很大關系,所以肥胖的人容易形成結石。膽結石的形成與飲食不規律有很大關系,每天不吃早餐,膽汁排空延遲容易造成膽汁淤積、膽汁濃縮、膽固醇結晶析出,很容易形成膽囊結石,所以建議膽囊結石的患者要清淡飲食、高纖維素、低脂肪的飲食,少進食辛辣、刺激的食物,比如酒精、飲料等,不能吃油炸、油煎的食物,三餐一定要定時定量,養成良好的生活方式。適當的進行體育運動,多喝水,提高機體免疫能力,防止結石的形成。希望我的回答對你有幫助。

              2019-03-25 20:46
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              諸小弟 主治醫師

              上海市松江區新浜鎮衛生院

              一級

              外科

              膽囊結石這種情況飲食:清淡,少量多餐。
              1.治療膽囊結石這種情況首重飲食的控制,養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取,包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟(腦、腎、心、肝)、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等。
              2.多多攝取纖維類食物:多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等;蛋則以二到三天食用一顆為佳。
              3.避免食用易脹氣食物。
              4.限制草酸含量高的食物。
              5.改變料理方法。
              6.不要喝酒、牛奶只限于飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

              2019-03-21 18:16
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