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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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糖尿病患者可以適量吃紅薯，但要注意控制量，并結合自身血糖情況、飲食結構、烹飪方式、食用時間和個體差異等綜合考慮。 1. 血糖情況：若血糖控制穩定，可少量食用。若血糖波動大或居高不下，應暫時避免。 2. 飲食結構：吃紅薯時要相應減少其他主食的攝入量，保證總熱量不超標。 3. 烹飪方式：建議選擇清蒸或水煮，避免油炸或加糖烹飪，減少額外熱量攝入。 4. 食用時間：可作為加餐在兩餐之間食用，避免餐后立即吃。 5. 個體差異：部分患者對紅薯的血糖反應較敏感，要根據自身情況調整。 總之，糖尿病患者并非絕對不能吃紅薯，關鍵在于科學合理地安排飲食，密切監測血糖，以保持血糖的穩定。
2024-11-28 00:34
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