膽固醇過高還能吃豬血豬肝嗎，會得脂肪肝嗎？
2024-11-28 10:16
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我很喜歡吃豬血豬肝之類等膽固醇高的食物。可是上一次到醫院檢查時，醫生告訴我不能再吃那么高的膽固醇食物了。因為我本身的膽固醇過高，如果再吃，可能會得脂肪肝的。
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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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膽固醇過高時不建議吃豬血豬肝等高膽固醇食物，否則可能增加患脂肪肝的風險。這涉及膽固醇的代謝、肝臟的功能、飲食的影響、運動的作用以及個體的差異等。 1. 膽固醇的代謝：膽固醇在體內的合成與攝入平衡很重要。當攝入過多，代謝紊亂，就會導致血液中膽固醇水平升高。 2. 肝臟的功能：肝臟是處理膽固醇的重要器官。過高的膽固醇會加重肝臟負擔，影響其正常功能。 3. 飲食的影響：除了豬血豬肝，其他高膽固醇食物如蛋黃、動物腦等也應控制。多吃蔬菜水果，保持飲食均衡。 4. 運動的作用：適量運動有助于消耗能量，促進膽固醇的代謝，增強身體機能。 5. 個體的差異：每個人對膽固醇的代謝能力不同，但總體都應控制攝入量。 總之，膽固醇過高要重視飲食調整，配合適當運動，定期復查，關注身體狀況。若有不適，及時就醫。
2024-11-28 15:28
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