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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉斌 醫師
合肥白癜風醫院
白癜風專科
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韭菜常常是一種較易農藥超標的菜,每次蔬菜農藥殘留檢查中,韭菜總是榜上有名,有人說韭菜是現在蔬菜中農藥殘留很嚴重的,白癜風患者不管在食用什么蔬菜,在吃前要多洗幾遍,洗掉蔬菜上的殘留物。白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素,而使體內酪氨酸酶活性降低,影響了黑色素的合成代謝,從而產生病變。韭菜內含有豐富的維生素C,維生素C有美白效果,所以盡量還是少吃或者不吃韭菜。韭菜雖然是一種營養豐富的蔬菜,但是韭菜對于白癜風患者來說卻并不適合。韭菜本身的味道就偏刺激性,容易引起白癜風誘發、加重。同時韭菜性升發向上,中醫中常將其定義為發物。因此對于白癜風這樣一個對飲食禁忌要求嚴格的頑疾,韭菜更不能吃。
2018-12-15 16:51
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回答2
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趙魯敏 主任醫師
合肥白癜風醫院
白癜風專科
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為什么不能吃韭菜呢?因為具有刺激性,并不適合白癜風患者食用。吃韭菜會感到有辛辣感覺,是因為它含有揮發性的硫化丙烯,辛辣刺激性食物本來對白癜風患者來說就不宜食用,會加重病情或者復發。而且韭菜屬于發物,更不能給白癜風患者食用了。
2018-12-15 16:51
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