平時(shí)注意最好不要接觸維生素C的食物，富含維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過(guò)酸或過(guò)辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風(fēng)的治療效果比如，煙、酒、辣椒。提倡用銅質(zhì)餐具。平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物.

指導(dǎo)意見：您好，白癜風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)多食：動(dòng)物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。2.多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動(dòng)物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、黑木耳、海帶等）豆（黃豆、豌豆、綠豆、黑豆、等豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等貝殼類食物。

飲食方面需要注意。盡量少吃含維生素C（如青椒、西紅柿、橘子、柚子、獼猴桃等）豐富的蔬菜和水果，因?yàn)榫S生素c可以阻礙黑色素的合成，加重白癜風(fēng)。多吃含銅（如：田螺、河蚌、毛蚶等）豐富的食物，體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。多吃黑色食物如黑木耳黑芝麻、黑米、黑豆、香菇、茄子對(duì)于白斑患者體內(nèi)的黑色素細(xì)胞的合成，具有很好的作用的。