白癜風患者如何健康飲食?
我的父親最近得了白癜風,在脖子上,不大的一小塊,已經接受治療了,醫生說在飲食上要有控制,請問醫生,白癜風患者如何健康飲食呢?
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回答1
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顧昌林 主任醫師
上海江城皮膚病醫院
皮膚病科
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你好,白癜風患者的飲食應注意:減少污染食品的攝入,糾正偏食,制定科學的膳食食譜。 1、攝食一些含銅食物:有實驗資料證明,白癜風患者血中和白斑組織中的銅和銅藍蛋白含量常明顯低于正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物,多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來補充些銅。既可減輕或免除經口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒,又可當作白癜風一種可行的輔助治療。 2、多食一些富含酪氨酸的物質:如瘦肉中的牛肉、豬肉等,禽蛋、動物內臟如肝、腎等,牛奶,新鮮蔬菜,豆類,包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等,礦物質食物如貝殼類食物,如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。 3、對富含維生素C的食物,如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應盡量不吃或少吃。日常經驗也表明過酸、過辣的食物以及所謂“熱性食物”或“發物”如魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等,其致敏的發生率很高,均應注意禁忌食用。 4、不可偏食:在日常生活中要注意科學的飲食調理,注重各種食物的搭配,以保證人體足夠的營養,偏食則會造成食品搭配失調,營養偏差,有可能導致合成黑素的必需物質相對缺乏。故而偏食是一種不良的欲食習慣,應注意糾正。
2018-12-05 13:22
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回答2
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吳玉琴 主治醫師
上海江城皮膚病醫院
皮膚病科
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你好,白癜風患者的飲食應注意:減少污染食品的攝入,糾正偏食,制定科學的膳食食譜。 1、攝食一些含銅食物:有實驗資料證明,白癜風患者血中和白斑組織中的銅和銅藍蛋白含量常明顯低于正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物,多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來補充些銅。既可減輕或免除經口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒,又可當作白癜風一種可行的輔助治療。 2、多食一些富含酪氨酸的物質:如瘦肉中的牛肉、豬肉等,禽蛋、動物內臟如肝、腎等,牛奶,新鮮蔬菜,豆類,包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等,礦物質食物如貝殼類食物,如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。 3、對富含維生素C的食物,如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應盡量不吃或少吃。日常經驗也表明過酸、過辣的食物以及所謂“熱性食物”或“發物”如魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等,其致敏的發生率很高,均應注意禁忌食用。 4、不可偏食:在日常生活中要注意科學的飲食調理,注重各種食物的搭配,以保證人體足夠的營養,偏食則會造成食品搭配失調,營養偏差,有可能導致合成黑素的必需物質相對缺乏。故而偏食是一種不良的欲食習慣,應注意糾正。
2018-12-05 13:22
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回答3
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孫翔 主治醫師
上海江城皮膚病醫院
皮膚病科
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你好,白癜風患者的飲食應注意:減少污染食品的攝入,糾正偏食,制定科學的膳食食譜。 1、攝食一些含銅食物:有實驗資料證明,白癜風患者血中和白斑組織中的銅和銅藍蛋白含量常明顯低于正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物,多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來補充些銅。既可減輕或免除經口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒,又可當作白癜風一種可行的輔助治療。 2、多食一些富含酪氨酸的物質:如瘦肉中的牛肉、豬肉等,禽蛋、動物內臟如肝、腎等,牛奶,新鮮蔬菜,豆類,包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等,礦物質食物如貝殼類食物,如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。 3、對富含維生素C的食物,如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應盡量不吃或少吃。日常經驗也表明過酸、過辣的食物以及所謂“熱性食物”或“發物”如魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等,其致敏的發生率很高,均應注意禁忌食用。 4、不可偏食:在日常生活中要注意科學的飲食調理,注重各種食物的搭配,以保證人體足夠的營養,偏食則會造成食品搭配失調,營養偏差,有可能導致合成黑素的必需物質相對缺乏。故而偏食是一種不良的欲食習慣,應注意糾正。
2018-12-05 13:22
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