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吃素是否有可能吃出脂肪肝？

2024-11-21 11:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：脂肪肝

問題：

吃素會吃出脂肪肝嗎

回答1
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任立存主治醫師

淮北口腔醫院

其他

內科

吃素有可能吃出脂肪肝，主要原因包括營養不良、主食攝入過多、烹飪方式不當、遺傳因素以及合并其他疾病等。 1.營養不良：長期吃素可能導致蛋白質攝入不足，影響肝臟脂肪代謝，易形成脂肪肝。 2.主食攝入過多：素食者可能過多食用碳水化合物，如米飯、面食，其在體內可轉化為脂肪堆積在肝臟。 3.烹飪方式不當：若烹飪時使用大量油脂，會增加脂肪攝入。 4.遺傳因素：部分人存在遺傳易感性，即使吃素也可能患脂肪肝。 5.合并其他疾病：如患有糖尿病、甲狀腺功能減退等疾病，會影響代謝，增加脂肪肝風險。總之，吃素并不意味著一定能避免脂肪肝。要保持均衡飲食，適量攝入各類營養素，定期體檢，若發現脂肪肝應及時就醫，在醫生指導下進行治療。
2024-11-21 13:58

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