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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孫克來(lái) 醫(yī)師
曹妃甸區(qū)六農(nóng)場(chǎng)醫(yī)院
其他
全科
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糖尿病患者選擇食用油時(shí),需考慮油的種類、脂肪酸構(gòu)成、煙點(diǎn)、加工方式、自身病情等因素。 1.油的種類:優(yōu)先選擇橄欖油、茶籽油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的油。 2.脂肪酸構(gòu)成:多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸比例均衡的油較好,如玉米油、葵花籽油。 3.煙點(diǎn):選擇煙點(diǎn)高的油,如花生油,適合高溫烹飪。 4.加工方式:壓榨油相對(duì)更天然,如壓榨的大豆油。 5.自身病情:若合并心血管疾病,更應(yīng)注重油的質(zhì)量和用量。 總之,糖尿病患者在選擇食用油時(shí)要綜合考慮多種因素,合理搭配,以控制病情,保持健康。
2024-11-15 06:22
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