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            膽結石患者的飲食禁忌有哪些?

            膽結石

            膽結石患者在飲食上面有沒有什么特別的禁忌?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              趙振獻 副主任醫師

              中山大學附屬第一醫院

              三級甲等

              肝膽胰外科

              膽結石患者在飲食方面有諸多禁忌,如避免高膽固醇食物、控制脂肪攝入、少吃辛辣刺激食物、限制草酸含量高的食物、減少糖分攝入等。 1. 避免高膽固醇食物:動物內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇含量高,易導致膽汁中膽固醇濃度升高,促進膽結石形成。 2. 控制脂肪攝入:肥肉、油炸食品等脂肪含量高,會刺激膽囊收縮,引起疼痛。 3. 少吃辛辣刺激食物:辣椒、花椒等會刺激胃腸道,影響膽囊功能。 4. 限制草酸含量高的食物:菠菜、草莓等草酸豐富,可能與鈣結合形成結石。 5. 減少糖分攝入:過多的糖可轉化為脂肪,增加膽結石風險。 6. 避免飲酒:酒精會損害肝臟功能,影響膽汁分泌和排泄。 7. 規律飲食:暴飲暴食或過度節食都不利于膽汁的正常排泄。 總之,膽結石患者要養成良好的飲食習慣,合理膳食,有助于控制病情,減少癥狀發作。

              2024-11-21 12:51
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