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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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食用蕎麥對糖尿病患者有一定影響，包括穩定血糖、提供營養、改善消化、增強飽腹感、調節血脂等。 1.穩定血糖：蕎麥富含膳食纖維，可減緩碳水化合物的吸收，避免血糖驟升。 2.提供營養：含有豐富的維生素、礦物質，如維生素 B 族、鎂、鉀等，滿足身體需求。 3.改善消化：其膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘。 4.增強飽腹感：能減少其他高熱量食物的攝入，利于控制體重。 5.調節血脂：有助于降低膽固醇和甘油三酯水平，預防心血管并發癥。 總之，糖尿病患者適當食用蕎麥有諸多益處，但也要注意合理搭配其他食物，遵循醫生或營養師的建議，保持良好的飲食控制和生活方式。
2024-11-14 19:30
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