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回答1
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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糖尿病患者通常可以吃蘿卜，蘿卜富含維生素、礦物質等營養成分，且升糖指數較低。但食用時需注意適量、烹飪方式、自身血糖控制情況等。 1. 營養成分：蘿卜含有豐富的維生素 C、維生素 B6、鉀、膳食纖維等，對身體有益。 2. 升糖指數：其升糖指數低，一般不會引起血糖的急劇升高。 3. 適量原則：雖能吃，但也要控制量，過量食用仍可能影響血糖。 4. 烹飪方式：建議選擇清淡的烹飪方式，如蒸煮，避免高油高鹽的做法。 5. 個體差異：如果患者同時伴有胃腸疾病，要根據自身情況調整食用量。 6. 血糖監測：食用后注意監測血糖，了解對自身血糖的影響。 總之，糖尿病患者可以將蘿卜納入飲食，但要綜合考慮各種因素，合理安排食用量和方式，以維持血糖的穩定。
2024-11-14 12:18
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