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回答1
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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糖尿病人可以選擇一些升糖指數相對較低、營養豐富的粥，如燕麥粥、玉米粥、小米粥、黑豆粥、蔬菜粥等。 1.燕麥粥：燕麥富含膳食纖維，能延緩碳水化合物的吸收，有助于穩定血糖。 2.玉米粥：玉米屬于粗糧，富含維生素和礦物質，升糖速度較慢。 3.小米粥：小米健脾和胃，且其營養成分易被吸收，對血糖影響較小。 4.黑豆粥：黑豆含有優質蛋白和多種微量元素，能增強體質，同時對血糖波動影響不大。 5.蔬菜粥：蔬菜富含維生素和膳食纖維，增加飽腹感，減少其他食物的攝入。 總之，糖尿病人喝粥要注意控制量，并結合血糖監測情況進行調整。同時，還應遵循醫生或營養師的建議，合理安排飲食，以維持血糖的穩定。
2024-11-13 08:24
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