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回答1
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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食用蜂蜜在正常情況下是安全的，但在某些特殊情況下可能會中毒，比如蜂蜜被污染、食用者過敏、嬰幼兒食用、食用假蜂蜜、過量食用等。 1. 蜂蜜被污染：如果蜂蜜在采集、加工或儲存過程中受到細菌、真菌或化學物質的污染，可能會引發中毒。 2. 過敏反應：部分人對蜂蜜中的某些成分過敏，食用后可能出現過敏癥狀，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。 3. 嬰幼兒食用：一歲以下的嬰幼兒腸道功能尚未發育完善，食用蜂蜜可能會感染肉毒桿菌，導致中毒。 4. 食用假蜂蜜：一些不良商家制造的假蜂蜜可能含有有害物質，食用后有中毒風險。 5. 過量食用：雖然蜂蜜有一定營養價值，但過量食用也可能給身體帶來負擔，引起不適。 總之，正常渠道購買的合格蜂蜜，對于大多數成年人來說適量食用是安全的。但要注意特殊情況，若食用蜂蜜后出現不適，應及時就醫。
2024-11-13 04:47
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