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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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花生的膽固醇含量不高。膽固醇多存在于動物類食物中，而花生屬于植物性食物。花生富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素和礦物質等。 1. 蛋白質：為身體提供必需的氨基酸，有助于維持身體正常生理功能。 2. 不飽和脂肪酸：如油酸、亞油酸等，對心血管健康有益。 3. 膳食纖維：促進腸道蠕動，預防便秘，調節腸道菌群。 4. 維生素：包含維生素 E、B 族維生素等，具有抗氧化、維持神經系統正常功能等作用。 5. 礦物質：如鉀、鎂、磷等，對維持電解質平衡和骨骼健康有重要意義。 總之，花生是一種營養豐富的食物，但食用時也要適量，以免攝入過多熱量。
2024-11-13 05:27
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