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劉子剛
上海市青浦區朱家角人民醫院
二級乙等
外科
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高膽固醇食物主要包括動物內臟、蛋類、奶制品、海鮮、油炸食品等。 1.動物內臟：如豬肝、豬腰、雞心等，膽固醇含量較高。 2.蛋類：尤其是蛋黃，如雞蛋黃、鴨蛋黃等，膽固醇含量不可忽視。 3.奶制品：像黃油、奶油、芝士等，富含較多膽固醇。 4.海鮮：如蝦、蟹、貝類中的部分種類，膽固醇含量相對較高。 5.油炸食品：經過油炸處理的食物，如炸雞、油條等，不僅油脂含量高，也可能含有較多膽固醇。 了解高膽固醇食物有助于我們在飲食中合理選擇，控制膽固醇的攝入，預防相關疾病。但飲食應保持均衡，不能因擔心膽固醇而過度限制某些食物的攝入。
2024-11-13 07:17
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就醫問藥
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