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2024-11-14 10:51 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

醋泡雞蛋膽結石能吃嗎

回答1
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谷印亮醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

理療科

膽結石患者不建議吃醋泡雞蛋。膽結石的形成與膽汁成分異常、膽囊收縮功能障礙、膽固醇代謝紊亂等有關。飲食不當可能加重病情。醋泡雞蛋可能刺激膽囊收縮，引發膽絞痛，也可能影響膽汁分泌和排泄。 1. 膽汁成分異常：膽汁中膽固醇、膽色素等成分比例失衡，容易形成結石。醋泡雞蛋對此并無改善作用。 2. 膽囊收縮功能障礙：膽囊收縮無力，膽汁排出不暢，易導致膽汁淤積，形成結石。醋泡雞蛋可能刺激膽囊過度收縮，引發疼痛。 3. 膽固醇代謝紊亂：體內膽固醇代謝異常，膽汁中膽固醇含量過高，易結晶形成結石。醋泡雞蛋一般不能調節膽固醇代謝。 4. 飲食刺激：醋泡雞蛋的酸性和雞蛋的高蛋白成分，可能刺激膽囊和膽道，加重炎癥和疼痛。 5. 個體差異：不同患者病情和身體狀況不同，但總體而言，吃醋泡雞蛋對膽結石病情無益。總之，膽結石患者應遵循清淡、低脂、高維生素的飲食原則，避免食用可能刺激膽囊和膽道的食物。如有膽結石相關癥狀，應及時就醫，在醫生指導下進行治療。
2024-11-14 22:46

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