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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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吃柿子不一定會得膽結石，但在某些情況下，過量或不當食用柿子可能增加膽結石的形成風險，這與柿子中的成分、個人體質、飲食習慣、膽囊功能以及其他因素有關。 1. 柿子成分：柿子中含有較多的鞣酸，在胃酸作用下，鞣酸可能與蛋白質結合形成不溶性沉淀物，增加膽結石風險。 2. 個人體質：有些人的代謝能力較差，對鞣酸等物質的處理能力弱，容易受影響。 3. 飲食習慣：如果平時飲食高油高脂，本身就對膽囊不利，再加上吃柿子，風險會更高。 4. 膽囊功能：膽囊收縮功能不好，膽汁排泄不暢，易使膽汁中的成分沉積形成結石。 5. 其他因素：長期久坐、缺乏運動，導致膽囊收縮減少，膽汁淤積，也可能促使結石形成。 總之，適量且正確地食用柿子一般不會導致膽結石，但要注意飲食均衡，保持良好的生活習慣，定期體檢，關注膽囊健康。如有腹部不適等癥狀，應及時就醫。
2024-11-12 20:57
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